A inquieta busca por novos lugares e a curiosidade por conhecer diferentes culturas faz parte dos desejos de muitas pessoas ao redor do mundo. Reunir um ambiente com descobertas culturais e gastronômicas, mas oferecendo aquela sensação de fazer o visitante sentir-se em casa, não é tarefa fácil. Com essas características singulares, há mais de 50 anos, nasceu o primeiro café colonial do Brasil, o pioneiro Bela Vista. Localizado em Gramado, no Rio Grande do Sul, traz em sua mesa farta de delícias uma experiência digna de ser mencionada em livro best-seller.
História do Bela Vista Café Colonial
+ Refúgio da Montanha: O melhor hotel boutique do Brasil; veja!
Gramado é um dos destinos turísticos mais aclamados do Brasil e tem a sua história marcada por essa troca cultural. Os primeiros habitantes de origem portuguesa chegaram na região nas últimas décadas do século XIX, mas foi a partir da chegada dos imigrantes italianos e alemães que a cidade construiu a sua identidade reconhecida em todo o Brasil.
O Bela Vista Café Colonial é a junção destas três culturas e faz parte do roteiro dos turistas que visitam a Serra Gaúcha. A tradição italiana de uma mesa farta, os saborosos pratos alemães e portugueses, e uma pitada do inesquecível sabor brasileiro formaram o primeiro café colonial do Brasil em 1972. Desde então, suas ‘delícias’ moram nos corações de todos os visitantes. O ato de servir uma mesa farta e saborosa foi liderada por Lira Caliari, a primeira doceira da casa. Dona Lira logo se tornaria a proprietária do Bela Vista e foi lá onde pode exprimir todo seu talento com receitas que encantam a todos há mais de cinco décadas. Com família de origem alemã, Dona Lira elevou a gastronomia do Bela Vista ao patamar de referência internacional que ocupa hoje.
Best-seller
Ao todo, são mais de 80 opções de comidas coloniais, entre elas: geleias, tortas, bolos, salgados, sorvetes, suco de uva e os tradicionais vinhos coloniais. Os sabores indescritíveis da torta de amendoim e do apfelstrudel fizeram com que o Bela Vista fosse escolhido como um dos destinos turísticos do best-seller “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer”, da jornalista americana Patricia Schultz.
Lugar para a família
O Bela Vista é o lugar ideal para todos os apaixonados por gastronomia e por viver bons momentos com as pessoas que amam. Ao longo da sua história, milhares de famílias já se reuniram à mesa do Bela. O local, inclusive, já foi palco de inúmeros pedidos de casamento, de namoro, reencontros, diversos momentos especiais e inesquecíveis que fizeram parte da vida de muitas pessoas. Conheça o primeiro café colonial do país e compartilhe este momento!
Endereço: Avenida das Hortênsias, 3500, Gramado/RS Telefone e WhatsApp: (54) 3286-1608 Redes sociais: instagram.com/belavistacafecolonialoficial / facebook.com/BelaVistaCafeColonial/
