A Pizzeria Di Limone surgiu em um momento inusitado na vida das sócias Alessandra Rocha e Mariana Soncin de Paula. Após o esposo de ambas terem sido desligados de seus empregos, surgiu a necessidade de encontrar um plano “b” para a família.
Moradoras do Bairro do Limão e mesmo com pouca experiência no ramo, essas duas “meninas”, que são mães, esposas, donas de casa e profissionais de outro segmento, resolveram também ser empresárias e se arriscarem no ramo da pizzaria.
Pensando também em como contribuir positivamente para a região, decidiram contratar apenas mulheres acima de 40 anos e sem experiência na cozinha, já que um dos requisitos era padronizar todo o processo, sem vícios e de forma muito personalizada. Segundo a Alessandra, “essa foi uma das melhores decisões feitas por elas, já que todas as funcionárias são extremamente comprometidas e muito dispostas a aprender novas atividades”. “O clima é extremamente leve e extrovertido, sendo uma das características mais marcantes da pizzaria”, acrescenta Mariana.
A proposta da Di Limone é entregar para o Bairro do Limão e região a melhor e mais inesquecível experiência gastronômica pelo delivery. A pizzaria conta com massa leve e crocante de longa fermentação, ingredientes de altíssimo padrão, além de sabores inusitados e surpreendentes.
Fazem parte do cardápio diferenciado da Di Limone, pizzas como a famosa Kabuki, que imita o Temaki Japonês, à base de Salmão, Cream Cheese Cebolinha e Molho Tarê e a pizza da casa chamada de Di Limone que, une o frescor das raspas do Limão Siciliano e o sabor marcante do Azeite Trufado. Mas não pára por aí, você ainda pode encontrar pizza de mortadela, linguiça toscana, ricota ou coentro.
Já para as pizzas doces, o grande show fica por conta da massa de chocolate. Também de longa fermentação, a massa é leve, fofinha e extremamente perfumada que, em combinação com recheios como M&M’s, Morango, Ferrero Rocher e Kinder Bueno fazem um casamento harmonioso.
Telefone para contato
11- 963154761
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Endereço
R. Roque de Morais, 117 – Limão, São Paulo – SP, 02721-031
