Com o fim do Carnaval, surge a dúvida mais comum entre foliões: por onde começar a dieta? Depois de dias marcados por excessos alimentares e consumo de bebidas alcoólicas, o ideal é retomar a rotina com equilíbrio e foco na recuperação do organismo.
Segundo a nutricionista Renata Branco, o primeiro passo deve ser ajudar o corpo a se reorganizar. “Depois dos excessos de comida e álcool, o ideal é auxiliar o organismo na eliminação das toxinas acumuladas. Esse processo contribui para reduzir o inchaço, melhorar a disposição e facilitar o emagrecimento”, explica.
Ela ressalta que o acúmulo dessas substâncias pode prejudicar o metabolismo e favorecer processos inflamatórios, além de acelerar o envelhecimento celular.
*Primeira semana é decisiva*
De acordo com a especialista, os primeiros dias após o Carnaval devem ser dedicados à recomposição das energias.
“É fundamental aumentar o consumo de água, água saborizada e chás, além de priorizar frutas, legumes, verduras e grãos integrais”, orienta.
Esses alimentos são ricos em fibras, vitaminas e minerais, nutrientes importantes para regular o funcionamento do intestino, reduzir a retenção de líquidos e restabelecer o equilíbrio do organismo.
*Chá funcional pode ajudar no processo*
Entre as sugestões, Renata destaca um chá funcional que pode ser consumido ao longo do dia.
“O chá verde com canela, gengibre e cardamomo é uma excelente opção. Ele é rico em cafeína, fitoquímicos, vitaminas e minerais que ajudam a acelerar o metabolismo, combatem a retenção de líquidos e contribuem para a saúde do coração”, afirma.
Segundo a nutricionista, a bebida também pode auxiliar na redução do colesterol, fortalecer o sistema imunológico e conter teanina, substância com efeito tranquilizante que ajuda a reduzir o estresse.
*Receita do chá funcional*
*Ingredientes:*
• 2 colheres de sopa de chá verde
• 1 colher de sopa da mistura de canela em pau, cardamomo e gengibre desidratado
• 2 limões cortados em rodelas
• 1 litro de água
Modo de preparo:
Ferva a água, acrescente os ingredientes e deixe em infusão por cerca de 10 minutos junto com as rodelas de limão. Em seguida, retire as ervas e consuma ao longo do dia.
A recomendação final da especialista é clara: mais do que dietas restritivas, o importante é retomar hábitos saudáveis de forma gradual e sustentável, sempre que possível com acompanhamento profissional.
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